L’équipe de l’épicerie

Magalie Granjon, celle qui amuse vos papilles !

Magalie Granjon, celle qui amuse vos papilles !

Chef cuisinière traiteur

Une tornade d’énergie et de bonne humeur, c’est Magalie. Toujours prête à vous donner le bon conseil produit. Il faut dire qu’elle a usé plus d’une paire de semelle derrière les fourneaux, testant tout ce que le meilleur de nos producteurs du coin fournissent.

Notre Philippe – l’ancien épicier – ne s’y est pas trompé, c’est à elle qu’il a dit oui pour que l’épicerie perdure et se renouvelle à la fois. Fédératrice et entreprenante, curieuse et engagée, Magalie est notre bout en train qui botte en touche. En voiture Simone !

Son site : lamusepapilles.fr

Laure Kié, la cuisinière japonaise

Laure Kié, la cuisinière japonaise

Auteur culinaire

Depuis qu’elle a posé ses baguettes à Saoû, Laure nous fait partager son vif intérêt pour le plaisir de bien manger et manger bien, façon franco-japonaise.

Au travers de ses nombreux livres de recettes du monde, des ateliers de cuisine japonaise qu’elle orchestre à domicile ou encore pour les associations du village, elle mêle subtilement le local au lointain. Elle nous ouvre de nouveaux horizons et modifie ici et là nos idées sur comment aborder la cuisine du quotidien.

Son site : laurekie.com

Vanessa, c’est notre artiste!

Vanessa, c’est notre artiste!

Artiste peintre

Artiste peintre, elle a l’œil esthétique, elle change chaque produit de place 3 fois/semaine « tu comprends c’est joli!? »…

Blondinette dynamique, elle aime manger, déguster, voyager avec son homme (lui-même fin cuisinier).

Son défaut ? Elle ne boit pas de vin, vous la trouverez au rayon jus de fruits !

Son site : vanessabergeret.com

Sophie, l’amoureuse de la nature

Sophie, l’amoureuse de la nature

Accompagnatrice en montagne

A Saoû tout le monde connaît Sophie pour l’avoir suivi dans tous les recoins de la forêt. C’est notre monitrice de marche nordique et grâce à elle, toute l’équipe est en forme !

A l’épicerie, entre deux conseils d’ingrédients pour booster votre énergie, elle vous concocte des balades pour vous en mettre plein la vue. Sophie est aussi une gourmande qui adore cuisiner et qui roule les maki mieux que Laure… mais chuuut, ça il ne faut pas le dire !

Son site : laplacette.co

Martine, la superactive

Martine, la superactive

L'ancienne chef cuisinière

Après 25 ans comme cheffe de cuisine, elle a changé de tablier pour nous faire bénéficier de son dynamisme, de son réseau de producteurs locaux, de sa générosité sans limite ET de sa twingo (qui relève des challenges féroces !)

Besoin d’une idée de recette ? c’est elle !

Stéphane, l’homme de l’équipe

Stéphane, l’homme de l’équipe

Le libraire épicier

Alias « l’homme de l’équipe » il est à la fois notre Mr Muscle et notre Mr Livre puisqu’en tant qu’ancien libraire il n’a pas résisté à l’envie d’aménager un très beau rayon dans l’épicerie. Avec sa collègue Fanny, libraire à Crest, il propose toutes les 3 semaines de nouveaux titres à lire.

Il est également en responsabilité des rayons addiction : bières locales et jus de fruits !

Stéphanie

Après un voyage de quelques mois, Stéphanie a décidé de nous rejoindre pour renforcer l’équipe fatiguée par le confinement V1. Dynamique, passionnée du Japon et hyper-méthodique, elle vient renforcer les forces vives. En plus, elle sourit, elle cuisine, elle s’intéresse à tous les événements culturels du coin…

 

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